(记者 李鹏钧 通讯员 劳娟娟)近日,灵山县市场监管局檀圩市场监管所组织开展预防误食野生植物中毒的食品安全宣传活动,加强食品安全知识的宣传普及,防范食品安全事故发生。
活动通过悬挂横幅、发放资料及现场讲解等方式向群众普及宣传食品安全知识,结合宣传书册的内容以及食物中毒有关案例的讲解,让大家认识野菜形状和误食会带来的食品安全问题,教育引导群众不要盲目迷信某些野菜野花所谓的“养生”及“药用”等功效,不随意采食、出售、购买难以识别的野菜等,提高群众的食品安全意识和防范能力。
在加强宣传引导的同时,该所加强对辖区集贸市场、餐饮店、超市等场所的巡查和监管,督促餐饮服务单位落实好食品安全主体责任,严禁使用野生蘑菇和不知名的野菜作为食品原料,并对可食用的野菜严格挑选,避免有毒有害物质混入其中,切实保障消费者的舌尖安全。