▲美食品尝现场,热闹非凡。
3月15日—16日,钦南区侨联联合钦廉林场在北部湾花卉公园平银分场“侨胞之家”开展主题为“共品‘侨’美食·共叙中华情”华侨特色美食品鉴活动,进一步发挥“侨胞之家”惠侨、便侨的阵地作用,服务引领归侨侨眷铸牢中华民族共同体意识。
活动中,归侨侨眷纷纷使出“绝技”制作色香味全的美食。当华侨烧春鸡、甘蔗虾、华侨卷粉、华侨扣肉等16个品种的美食摆满展台,吸引众多到花卉公园游玩的市民驻足品尝,现场香气四溢,归侨侨眷与市民朋友一起品味美食,欢声笑语,其乐融融,好不热闹!
“此次活动切实发挥‘侨胞之家’服务阵地作用,以美食搭桥,在展现华侨美食文化的同时,让归侨侨眷追忆华侨历史、铭记传统习俗,进一步激发了他们弘扬爱国、爱家乡的光荣传统,增强了广大归侨侨眷获得感、幸福感。”钦廉林场侨联主席余首华表示。
2022年以来,该美食品鉴活动已连续举办第三次,活动动员范围更广、参与方式更加多样、美食品种更加丰富。钦南区通过举办华侨美食展活动,以节为媒,挖掘、传承、弘扬、宣传、推介华侨饮食文化,逐步打造钦南区归侨侨眷展技于食、演绎侨风的一个惠侨服务特色品牌,在钦州人民与海内外侨胞之间架起友谊的桥梁,建立起更加亲密的联系纽带。(黎东桂 罗智军)